Geniet van de romige, tropische smaken van deze kokoscustardtaart! Perfect gebakken met een goudbruine bovenkant, dit dessert zal zeker in de smaak vallen bij elke zoetekauw.
Ingrediënten:
2 kopjes melk
1 kopje geraspte kokosnoot
4 eieren
1 theelepel vanille-extract
1/2 kopje bloem voor alle doeleinden
7 eetlepels boter, gesmolten
3/4 kopje suiker
1/4 theelepel gemalen nootmuskaat
Extra kokosnoot voor topping (optioneel)