2. Mensen die gevoelig zijn voor een opgeblazen gevoel of het prikkelbaredarmsyndroom (PDS):
Lees verder op de volgende pagina.
2. Mensen die gevoelig zijn voor een opgeblazen gevoel of het prikkelbaredarmsyndroom (PDS):
Kool bevat veel vezels en zwavel, twee stoffen die gasvorming, een opgeblazen gevoel en buikpijn kunnen veroorzaken.
Voor mensen met een gevoelig spijsverteringsstelsel kan kool – vooral rauwe kool – de darmen irriteren en de symptomen van het prikkelbaredarmsyndroom (IBS) verergeren.
Tip: Eet gestoomde kool in kleine porties en vermijd rauwe kool.
3. Mensen die bloedverdunners gebruiken:
Kool, met name groene kool en boerenkool, is zeer rijk aan vitamine K. Deze vitamine
speelt een belangrijke rol bij de bloedstolling, maar kan de werking van bloedverdunners (zoals warfarine) beïnvloeden.
Onregelmatige consumptie van kool kan de effectiviteit van de behandeling verminderen of het risico op bijwerkingen vergroten.
Tip: Bespreek met uw arts welke veranderingen u in uw dieet moet aanbrengen als u dit type medicatie gebruikt. 4. Mensen met nierstenen