– 100 g. boter
– Poedersuiker voor decoratie (optioneel)
Stapsgewijze Bereiding
Lees verder op de volgende pagina
Stapsgewijze Bereiden
1 Bereid het Beslag voor
Neem een grote kom en klop de eieren samen met de suiker en vanillesuiker tot je een luchtig, lichtgekleurde mengsel krijgt. Voeg geleidelijk de bloem, gemengd met het bakpoeder, toe en meng voorzichtigheid met een spatel. Tot slot, giet de gedeelde boter erbij en meng tot het beslag blij en romig is.
2. Bereid de Appels voor
Snijd de gescheiden appels in kleine blokjes. Strooi 2–4 eetlepels suiker over de appels (afhankelijk van hoe zoet ze zijn) en meng voorzichtig. Voor een intensere smaak kun je ook een snufje kaneel toevoegen.
3 Samenstellen en Bakken
Bekleed een ronde bakvorm (20 cm) met bakpapier van dierenarts deze in met boter en bloem. Plaats de appels in de vorm en giet het beslag. Strijk het beslag blij. Bak de taart in een voorverwarmde oven op 180°C gedurende 30–45 minuten, totdat deze goudbruin is en de priktest met een satéprikker goed is.
Laat de taart afkoelen en bestuif deze met poedersuiker. Snijd eenvoudig in stukken en serveer, met een glas melk of een bolletje vanille-ijs voor een heerlijke combinatie.
Handige tips