Deze ovenschotel met groenten en kaas is een heerlijk en voedzaam gerecht, perfect voor elke maaltijd. De combinatie van voedzame broccoli, bloemkool en diverse kleurrijke groenten met een romig mengsel van eieren en gesmolten kaas maakt deze ovenschotel een ware smaaksensatie. Hij is makkelijk te maken en vormt een bevredigend hoofdgerecht of een heerlijk bijgerecht. Bereidingstijd:
25 minuten
Bereidingstijd: 40 minuten
Totale tijd: 65 minuten
Ingrediënten:
1 broccoli
Zout
2 eetlepels melk (voor de broccoli)
400 g bloemkool
2 eetlepels melk (voor de bloemkool)
1 ui 1
wortel 1
teentje knoflook
Champignons (naar keuze)
1 rode paprika
1 gele paprika
Cherrytomaatjes (naar keuze)
4 eieren
5 eetlepels zonnebloemolie
130 g bloem
500 ml melk
Peterselie (naar keuze)
150 g kaas
Bereidingswijze:
Bereid de broccoli voor:
