Beste recepten

Verhuizen naar een verzorgingstehuis is vaak bedoeld om ouderen en hun families veiligheid, medische zorg en gemoedsrust te bieden. Toch merken veel families een verontrustend patroon op: sommige senioren lijken na de verhuizing fysiek, emotioneel of mentaal achteruit te gaan. Hoewel verzorgingstehuizen in veel situaties nuttig kunnen zijn, zijn er verschillende onderliggende factoren die verklaren … Lire plus

Eenvoudige bewegingen om je gewrichten sterker, soepeler en stabieler te maken Pijn in je heup, knie of voet kan je dagelijkse leven behoorlijk beïnvloeden. Traplopen wordt moeilijker, wandelen voelt zwaarder, en zelfs lang staan kan vermoeiend en pijnlijk worden. Dit soort klachten komt vaker voor dan veel mensen denken. In verschillende onderzoeken wordt aangegeven dat … Lire plus

De grootste daad van liefde: het verdedigen van de waarheid. De sneeuw kraakte onder mijn laarzen toen ik de oprit opliep. De lucht was fris, snijdend, bijna pijnlijk om in te ademen. Eindelijk was ik thuis voor Kerstmis. Mijn reistas drukte zwaar op mijn schouder en mijn marine-uniform was nog stijf van de reis. Ik … Lire plus

Elk gezin heeft zijn eigen rituelen, en die van ons draaiden om het zondagse diner. Nadat mijn vader drie jaar geleden overleed, zorgde mijn moeder ervoor dat we elke week bij haar thuis samenkwamen, wat er ook gebeurde. Die maaltijden waren niet alleen bedoeld om samen te eten – het was haar manier om papa … Lire plus

Wat zoekt hij in liefde, relaties en een partner? Iedere man is anders, maar astrologie probeert al eeuwenlang bepaalde karaktertrekken te koppelen aan sterrenbeelden. De ene man houdt van avontuur, de andere zoekt veiligheid. De ene wil bewonderd worden, de andere wil rust en regelmaat. Cadeaumanden Natuurlijk is geen enkele beschrijving volledig voor iedereen, want … Lire plus

Toen Nicolas Sarkozy op dinsdag 21 oktober de gevangenis van Santé betrad, zullen deze onthullingen over het gevangeniswezen waarschijnlijk meer dan één persoon verbazen. Toen Nicolas Sarkozy dinsdag 21 oktober de gevangenis La Santé binnenkwam, zullen deze onthullingen over de penitentiaire inrichting waarschijnlijk velen verrassen. Nicolas Sarkozy zal zich nu moeten aanpassen aan een nieuw … Lire plus

Elke nacht klopte mijn schoonmoeder om 3 uur ‘s ochtends op onze slaapkamerdeur. Daarom heb ik een verborgen camera geïnstalleerd. Wat we zagen, veranderde alles. Liam en ik waren iets meer dan een jaar getrouwd. Ons leven samen in ons rustige huis in Boston was vredig geweest, op één vreemd ding na: zijn moeder, Margaret. … Lire plus

Het belletje boven de deur van mijn boekwinkel rinkelde zachtjes terwijl ik een stapel klassiekers recht zette. Het was laat in de middag, het soort uur waarin de zon schuin door stoffige ramen viel en de winkel goudkleurig maakte, alsof zelfs de lucht was doordrenkt van papier, inkt en tijd. Ik werkte daar al bijna … Lire plus

Wanneer iemand van wie we houden deze wereld verlaat, is het niet alleen een persoon die heengaat. Een deel van onze geschiedenis, onze identiteit en ons hart verdwijnt ook. De afwezigheid is voelbaar in de stilte van het huis, in de voorwerpen die onbeweeglijk achterblijven, in de herinneringen die onverwacht terugkeren. En met die pijn … Lire plus

Deze comfortfood-klassieker combineert mals gestoofd kippenvlees, romige saus en zachte, kaasachtige biscuits die perfect garen bovenop de stoofpot. Dit gerecht is hartverwarmend, vullend en onweerstaanbaar lekker – perfect voor een doordeweekse avond of een gezellige familiediner!  Ingrediënten (voor 4-6 personen) Voor de kippenstoofpot:  600 g kipfilet (in stukjes gesneden)  1 eetlepel olijfolie of boter  2 wortels (in blokjes)  1 ui (gesnipperd)  2 teentjes knoflook (fijngehakt)  500 … Lire plus