Beste recepten

Ingrediënten (voor 2-3 porties): ✔1 runderfilet (400-500 g) ✔250 g geraspte knoflook (vers, bij voorkeur bruine) ✔3 teentjes knoflook (gehakt of geperst) ✔1 ui (fijngehakt) ✔100 ml 30% room (of kokosmelk voor een lichtere variant) ✔100 ml bouillon (groente- of vleesbouillon) ✔1 theelepel Dijonmosterd (optioneel, voor een intensere smaak) ✔1 theelepel boter + 1 eetlepel … Lire plus

De granaatappel, vaak het ‘juweel van de winter’ genoemd, is niet alleen heerlijk, maar zit ook boordevol gezondheidsvoordelen. Deze vrucht, met zijn felrode zaden, wordt al eeuwenlang gewaardeerd om zijn geneeskrachtige eigenschappen. Het eten van een granaatappel per dag kan een transformerend effect hebben op je gezondheid, dankzij de voedingswaarde en krachtige antioxidanten. In dit … Lire plus

Somsis wat een kind met zijn handen maakt… precies wat zijn hart probeert te zeggen.Vandaag heeft hij de hele middag besteed aan het maken van zijn ‘droomhond’.Hij pakte stokjes, lijm, fantasie… en stopte er al zijn liefde in.Toen hij klaar was, rende hij ernaartoe om het te laten zien.Hij wachtte op een glimlach, een ‘wauw’, … Lire plus

Een droge hoest, een verstopte neus, keelpijn… Deze kleine kwaaltjes die vlak voor het slapengaan opduiken, kunnen je nachten tot ware beproevingen van ongemak maken. Wat als de oplossing… in je eigen keuken te vinden is? Ja, je leest het goed. Een simpel plakje ui in een sok kan een wondermiddel zijn, zoals dat vroeger … Lire plus

Er zijn dagen waarop het leven ons onverwachte verrassingen brengt, soms tijdens het snuffelen op zolder, soms wanneer we een dierbare helpen bij het uitzoeken van de bezittingen van een voorouder. Dat overkwam mijn vriend toen hij een klein houten doosje vol antieke gereedschappen ontdekte. Verrassende vormen, gepatineerd metaal, fijne punten… Hij kon zich niet … Lire plus

Aanhoudende vermoeidheid, geheugenproblemen of ongewone tintelingen? Deze symptomen kunnen wijzen op een vitamine B12-tekort. Ontdek hoe u deze waarschuwingssignalen kunt herkennen, zodat u tijdig actie kunt ondernemen en uw gezondheid kunt beschermen. Een essentiële voedingsstof die vaak over het hoofd wordt gezien. Cobalamine, beter bekend als vitamine B12, speelt een fundamentele rol in ons welzijn. … Lire plus

Wie had ooit kunnen bedenken dat een simpele sepiafoto, weggestopt in een archiefdoos, een geheim zou bevatten dat 150 jaar vergetelheid aan het licht zou brengen? Op het eerste gezicht toont de foto slechts een gezin dat serieus poseert voor een houten achtergrond, zoals zoveel andere naoorlogse portretten. Maar op een dag werpt een historicus … Lire plus

Het menselijk lichaam, net als dat van alle levende wezens, verbergt verschijnselen die onzichtbaar zijn voor het blote oog. Een wetenschappelijke ontdekking die momenteel veel aandacht trekt, is een extreem zwak licht, dat van nature door onze cellen wordt geproduceerd en dat verdwijnt op het exacte moment dat het leven ophoudt te bestaan. Deze lichtemissie … Lire plus

De vraag lijkt misschien wat provocerend: komt er een moment waarop een man geen vrouw meer nodig heeft? En toch is het intrigerend, omdat het iets heel menselijks raakt: de zoektocht naar evenwicht, de behoefte om je goed te voelen over jezelf, en hoe liefdesverhalen zich in de loop der tijd ontwikkelen. Achter deze vraag … Lire plus

Het komende jaar zal meer zijn dan alleen een tussenstap: het markeert een belangrijk keerpunt voor verschillende astrologische profielen. De sterren verschuiven, energieën veranderen en sommige tekens zullen een aanzienlijk voordeel behalen. Als je regelmatig je horoscoop raadpleegt, zou 2026 wel eens het jaar kunnen zijn waar je op hebt gewacht.     Astrologie 2026: … Lire plus