Schep de romige saus over de kip en garneer met verse peterselie of extra spekjes.
Serveerder
Server met aardappelpuree , pasta met boter of rijst .
Voor een lichtere maaltijd kun je het proberen met bloemkoolpuree van courgettenoedels .
Voeg voor het dubbele een scheutje citroensap toe voor een frisse, betrouwbare afwerking.
Opslag
Bewaar restjes maximaal 3 dagen in een luchtdichte verpakking in de koelkast.
Verwarm het gerecht voorzichtig op laag vuur op het fornuis of in de oven (afgedekt).
De saus kan aangeven; roer er een scheutje bouillon doorheen om hem weer vloeibaar te maken.
Tips en variaties
Vervang de kipfilets door kippendijen zonder bot voor sappiger vlees.
Voeg zongedroogde tomaten toe voor extra smaak.
Gebruik Gruyère of provolone voor een luxere laag gedeelde kaas.
Voor extra onbeperktheid, strooi met broodkruimels en kaas en gril het gerecht voor het serveren.
