1 grote pan of zwaarbodem sautépan
1 snijplank
1 scherp mes
1 houten lepel
1 steelpan om de bouillon te verwarmen
1 kom om de saus te mengen
Als je wilt doorgaan, klik op de knop onder de advertentie
Stapsgewijze voorbereiding
1. Bereid de ingrediënten voor
Snijd de rundvlees in dunne reepjes om een gelijkmatige garing te garanderen.
Snijd de ui fijn in plakjes en snijd de champignons in repjes.
Bereid de hete bouillon voor zodat deze klaar is om te gebruiken.
2. Schroei het vlees
Verwarm de olie in de grote pan met de boter.
Schroei de rundvleesreepjes snel 1 tot 2 minuten op hoog vuur, gewoon om ze bruin te maken.
