Handige hulpmiddelen voor een perfecte afwerking van gebak.
Deze hulpmiddelen vergemakkelijken de precisie en zorgen voor een perfecte hantering van de glazen containers:
- • Elektrische garde of keukenmixer –Amazon Frankrijk
- • Flexibele siliconen spatel van voedselkwaliteit –Amazon Canada
Stapsgewijze voorbereiding (succes gegarandeerd)Koekjesbodem
Verkruimel de speculooskoekjes fijn .
Voeg de gesmolten boter toe en meng tot een vochtig, zanderig mengsel ontstaat.Verdeel het mengsel over de bodem van de verrines, druk het voorzichtig aan en zet ze
20 tot 30 minuten in de koelkast .Hydrateer de gelatineWeek de gelatineblaadjes
10 minuten in een kom met zeer koud water .Bereid de speculoosbasis voor.Verwarm de melk met de speculoospasta voorzichtig
tot een glad en homogeen mengsel ontstaat.Als je wilt doorgaan, klik op de knop onder de advertentie ⤵️
Advertentie ADVERTISEMENT
