Als je niet weet hoe je ze moet bereiden, volgen hier een paar heel eenvoudige ideeën:
- In een salade met tomaten en verse kaas.
- In een omelet of roerei
- In een quiche met geitenkaas
- Gemengd in een groentesoep
- Gebakken in een pan met knoflook en olijfolie
- In pasta of risotto
Idealiter zou je het een paar keer per week moeten consumeren, zonder het per se elke dag te hoeven eten. Zoals altijd is variatie in je voeding de sleutel.
Spinazie is misschien niet het meest spectaculaire gerecht, maar het is wel een van die eenvoudige, toegankelijke en effectieve voedingsmiddelen die je echt goed kunnen doen als je het regelmatig in je maaltijden verwerkt.