Citroensap
Mosterd
Zout
Knoflook (optioneel)
Voorbereiding:
Doe alle ingrediënten in een blender of keukenmachine.
Mix het tot een dikke consistentie.
Je kunt de olie vervangen door avocado en zo een heerlijke, romige en zeer voedzame groene mayonaise maken.
Houdbaarheid:
Altijd gekoeld bewaren.
