Allergische reacties: Sommige mensen kunnen allergisch zijn voor sumak (vooral als ze allergisch zijn voor cashewnoten of mango’s).
Zwangere vrouwen of vrouwen die borstvoeding geven: Raadpleeg een arts voordat u grote hoeveelheden sumak consumeert.
Oxalaatgehalte: Sumak bevat oxalaten, dus mensen met nierstenen moeten het met mate consumeren.
Sumak is een krachtige medicinale plant en specerij die talrijke gezondheidsvoordelen biedt, van het verminderen van ontstekingen en het bevorderen van de spijsvertering tot het verbeteren van de hartgezondheid en het versterken van het immuunsysteem. Of het nu als thee, supplement of culinair ingrediënt wordt gebruikt, sumak is een uitstekende aanvulling op een gezonde, natuurlijke levensstijl.