“Waarom het koken van aardappelen in gewoon water een fout is – en wat je in plaats daarvan moet doen voor een smaakvol resultaat”

1½ kopje groente- of   kippenbouillon

1½ kopjes water (optioneel, om de aardappelen te bedekken)

1 eetlepel zout

2 teentjes knoflook, geplet

1 takje verse rozemarijn of tijm

1 eetlepel olijfolie of boter (optioneel)

Instructies: