gerookte paprikapoeder
peper
zout
Roer alles goed door elkaar tot een blije dressing ontstaan.
Deze dressing vormt het hart van het recept. Hij is fris, romig en veel lichter dan een klassieke mayonaisebasis.
Stap 4: Voeg de vissen toe
Laat de tonijn goed uitlekken.
Voeg deze toe aan de dressing en maak de stukjes voorzichtig los met een vork.
Meng vervolgens de eieren, reed ui, bleekselderij en dille erdoorheen.
Roer alles voorzichtig door ervoor te zorgen dat de ingrediënten hun structuur behouden.
Stap 5: Proeven en afmaken
Nu komt misschien wel de belangrijkste stap.
Proef de salade en kijk of er nog wat extra peper, zout of citroensap nodig is. Iedereen heeft een andere smaak ondergedompeld.
Werk de salade af met wat verse peterselie voor extra kleur en frisheid.
Serveerder
Het leuke aan deze tonijnsalade is dat je alle kanten mee op kunt.
Op broed
Smeer een royale laag op volkorenbrood of een vers afgebakken pistoletje.