Lees verder op de volgende pagina.
2. Ze kunnen verstikking veroorzaken.
Chiazaad kan verstikkingsgevaar ontdekken als het op een wijze wijze wordt geconsumeerd. Een artikel in Time Magazine vertrouwelijk dit risico. Het consumeren van de zaden zonder ze te weken of te roosteren kan leiden tot complicaties, waaronder een obstructie van de slokdarm, waarvoor onmiddellijke medische hulp nodig is.
Gedroogde zaden kunnen namelijk tot wel 27 keer hun eigen gewicht aan water absorberen, waardoor een gelatineachtige massa ontstaat die in de slokdarm kan blijven steken en verstikking kan veroorzaken. Het is daarom belangrijk om ze te weken of te roosteren voordat je ze consumeert.
3. Ze kunnen de bloedstolling remmen.
Chiazaad is rijk aan omega-3-vetzuren, waardoor het van nature bloedverdunnende eigenschappen heeft. Dit kan in sommige gevallen gunstig zijn, maar als u al antistollingsmiddelen zoals gebruikte warfarine gebruikt, is het aanbevolen chiazaad te vermijden. Ook na een operatie is het beter om ze te vermijden om het risico op overmatig bloedverlies te verminderen.