Hieronder staan zes soorten voedingsmiddelen en dranken die vaak in verband worden gebracht met een negatieve invloed op de botgezondheid, doordat ze de calciumuitscheiding verhogen of de opname ervan belemmeren. Regelmatige consumptie van grote hoeveelheden hiervan kan de botten na verloop van tijd verzwakken. Zoals altijd geldt: matiging is de sleutel, en de reactie kan per persoon verschillen, afhankelijk van het algehele voedingspatroon, genetische aanleg en leefstijlfactoren.
1. Voedingsmiddelen met een hoog natriumgehalte
Waarom ze de botten aantasten: Een teveel aan natrium kan ertoe leiden dat de nieren meer calcium via de urine uitscheiden, waardoor de calciumvoorraad in het lichaam mogelijk uitgeput raakt.
Voorbeelden: bewerkt vlees (spek, vleeswaren), soepen in blik, zoute snacks (chips, gezouten noten), restaurant- of fastfoodmaaltijden die vaak veel zout bevatten.
Tip: Controleer de etiketten op het natriumgehalte. Kies voor kruiden, specerijen en andere smaakmakers met een laag natriumgehalte om gerechten op smaak te brengen in plaats van veel zout toe te voegen.
2. Cola en andere frisdranken rijk aan fosforzuur