Pompoenbeignets
Porties: 4 personen
Bereidingstijd: 15 minuten
Kooktijd: 20 minuten
Categorie: Brood en broodjes
Ingrediënten
- 200 g pompoenpuree
- 40–50 ml water (bij voorkeur kookwater van de pompoen)
- 200 g bloem
- 8 g gist
- 1 groot ei
- 50 g suiker
- Olie om te fritteren
- Enkele druppels vanille-extract (optioneel)
- Optioneel: citroen- of sinaasappelrasp
- Kaneel en suiker om te bestrooien
Bereidingswijze
