Mijn favoriete versie:
Breng 250 ml water aan de kook in een pan. Voeg een kaneelstokje en drie kruidnagels toe, dek af en laat het ongeveer tien minuten trekken. Om het mengsel zoeter te maken, roer er een lepel honing of de schil van een uitgeperste citroen doorheen: ideaal om je keel te verzachten en alle aromatische nuances naar boven te halen.
Zin in een snelle versie? Meng een halve theelepel gemalen kaneel met een snufje gemalen kruidnagel direct in een kop heet water. Roer voorzichtig, laat even trekken en geniet er direct van.
Een tot twee kopjes per dag gedurende een paar dagen is voldoende – overdrijf het niet, want deze kruiden zijn erg krachtig. Als je een gevoelig spijsverteringsstelsel hebt, drink het dan niet op een lege maag.
De verbazingwekkende voordelen van deze natuurlijke infusie
Vanaf de eerste slok omhult dit drankje je lichaam met een weldadige warmte en wekt het je zintuigen op een zachte manier. Het helpt tijdelijke vermoeidheid te bestrijden, bevordert een gezonde spijsvertering en biedt waardevolle ondersteuning tijdens seizoensgebonden verkoudheden.
Nog een tip van onze grootmoeders: je mond spoelen met deze warme infusie verfrist je adem op een subtiele manier. Sommige mensen gebruiken het ook om lichte keel- of tandvleesirritaties te verzachten – altijd met mate en met mate, natuurlijk.
Belangrijk om te benadrukken: deze bereiding behoudt de balans van je darmflora. Het is een verfijnde manier om je lichaam te verzorgen zonder overdaad, terwijl het je een zintuiglijk ritueel biedt dat even aangenaam als heilzaam is.
