Ingrediënten:
Ingrediënt Hoeveelheid
Instant vanillepuddingmix 2 (100 g) pakjes
Cool Whip, ontdooid 1 (225 g) pakje
Melk 3 kopjes
Grahamcrackers 2 pakjes
Chocoladeglazuur 1 (450 g) pakje
Bereidingswijze van de No-Bake Chocolate Eclair Cake:
Bereid het puddingmengsel: Meng in een middelgrote kom de instant vanillepudding, melk en slagroom. Mix tot een glad en homogeen mengsel. Maak de cakelagen: Leg in een bakvorm van 23 x 33 cm een enkele laag grahamcrackers op de bodem en breek ze indien nodig om de hele vorm te bedekken.
Voeg de pudding toe en herhaal: Verdeel de helft van het puddingmengsel gelijkmatig over de crackers. Voeg een tweede laag grahamcrackers toe en verdeel vervolgens de rest van het mengsel erover. Bedek met een derde en laatste laag grahamcrackers.
