Optionele garnering
- Citroenpartjes
- Verse peterselie, fijngehakt
Instructies
Instructies
1. Bereid de filets voor
Laat de steaks ongeveer 30 minuten voor het bakken op kamertemperatuur komen. Dep ze droog en breng ze aan beide kanten royaal op smaak met zout en versgemalen zwarte peper.
2. Bereid de kreeftenstaarten voor
Meng in een kleine kom de gesmolten boter, gehakte knoflook, citroensap, paprikapoeder (indien gebruikt), zout en peper. Bestrijk het blootgelegde kreeftenvlees royaal met dit mengsel.