Als je de ingrediënten en productiemethoden van hotdogs eens nader bekijkt, zul je misschien verbaasd zijn te ontdekken dat dit populaire product verborgen gezondheidsrisico’s met zich meebrengt.
Het is onmiskenbaar dat frankfurters verre van natuurlijk zijn, aangezien het bewerkt voedsel is met weinig voedingsstoffen. Fabrieken produceren ze op een sterk geautomatiseerde manier met een verbazingwekkende snelheid van 300.000 hotdogs per uur.
Hotdogs worden gemaakt van een mengsel van varkensvlees, rundvlees en kip. Vleesresten van varkenssteaks en -koteletten worden gebruikt in de productie, samen met « eetbare » bijproducten van slachthuizen zoals poten, koppen, vetweefsel en zelfs dierenhuiden.
Deze ingrediënten worden tot een dikke pasta vermalen, waaraan vervolgens diverse additieven worden toegevoegd om de smaak te verbeteren. Dit omvat grote hoeveelheden zout, glucosestroop, MSG, nitraten en andere chemicaliën.
