Porties: 10 personen
Bereidingstijd: 20 minuten
Kooktijd: 75 minuten
Categorie: Brood en broodjes
Ingrediënten voor het maken van een extra vochtige sinaasappelcake
6 grote eieren
+ 2 extra eiwitten (optioneel) 100 ml sinaasappelsap (van één grote sinaasappel)
1 citroen (rasp en sap)
60 ml olie (1/4 kopje)
300 g tarwebloem (2 1/4 kopjes)
300 g suiker (1 1/4 kopjes)
10 g bakpoeder (1 eetlepel)
1 snufje zout
Boter om de bakvorm in te vetten