We hebben nooit problemen gehad! Er is zoveel dat mensen niet over hem weten!
In onze regio rijpt in deze periode geen ander fruit, vandaar dat de mispel zo waardevol is. Er wordt vaak gezegd dat hij door de vorst aangevreten moet worden om lekker te zijn.
Het is erg belangrijk dat mispels na het plukken een of twee koude dagen krijgen, zodat ze aan het einde van de narijpingsperiode hun heerlijke zoete smaak kunnen ontwikkelen.
Als het vruchtvlees bruin is, is de vrucht eetbaar.
Effect, toepassing:
Het pectinegehalte beschermt het spijsverteringsstelsel.
Het bevordert de spijsvertering, werkt tegen verstopping, maar ook tegen diarree (net als appels).