Gerookte paprika
Zout
Zwarte peper
Schud de frieten om totdat elke friet gelijkmatig bedekt is.
Stap 4: Bakken
Leg de frietjes in een enkele laag op de voorbereide bakplaat.
Laat een beetje ruimte tussen de frietjes, zodat ze roosteren in plaats van stomen.
Bak ze 25-35 minuten , halverwege omkeren, tot ze goudbruin en knapperig zijn.
Stap 5: Voeg de knoflook-parmezaan topping toe
Schep de frietjes, terwijl ze nog warm zijn, in een grote kom.
Voeg de geraspte Parmezaanse kaas, gehakte knoflook, peterselie en eventueel gesmolten boter toe.
Schep de frietjes voorzichtig om totdat elk frietje bedekt is met de smaakvolle topping.
Direct serveren.
Tips voor extra knapperige friet