Mijn schoonzus maakte het op een dag en ik kon er niet van afblijven. Ik was er helemaal aan verslaafd. Als ik het zelf zou maken, zou het binnen de kortste keren op zijn, dus ik durf het niet. Het is zó lekker! Ik moet wel iets zeggen om mijn recepten te blijven ontvangen… Dankjewel. Recept in (reactie).

Voor de knoflooksteakblokjes:
450 g ossenhaas, in blokjes gesneden;
3 eetlepels boter;
1 eetlepel olijfolie;
3 teentjes knoflook, fijngehakt;
1 theelepel Worcestershiresaus;
1 theelepel Italiaanse kruiden;
1/2 theelepel gerookte paprika;
zout en peper naar smaak.
Voor de romige Parmezaanse schelpjes:
250 g schelpjespasta (conchiglie)