Als je vaker zo’n buffetrestaurant bezoekt, herken je vast dat je na afloop propvol zit en de dag erna wat meer last hebt van een opgeblazen gevoel of winderigheid. Terwijl je voor de derde keer langs het buffet loopt, vraag je je misschien af of je eigenlijk nog wel geniet. Onbeperkt scheppen klinkt leuk, maar dat betekent niet automatisch dat je er gelukkiger van wordt. Het is bijna onvermijdelijk om te veel te eten. Toch blijven we gaan, omdat drie goed gevulde borden voor één prijs voelt als een koopje. Maar klopt dat gevoel wel?
Lees verder…
Deze restaurants zijn er meester in om je te laten denken dat je enorm voordelig uit bent. Je krijgt de indruk dat je heel veel waar voor je geld krijgt. Toch laat onderzoek aan Cornell University iets opvallends zien…
Kwaliteit lijkt hoger