Deze makkelijke runderstroganoff ovenschotel combineert de rijke en romige smaak van klassieke stroganoff met het gemak van een ovenschotel. Perfect voor een doordeweekse avond of een gezellig familiemaal!
📌 Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
⏳ Bereidingstijd: 20 min
🔥 Baktijd: 30 min
🍽️ Porties: 6
💰 Kosten: Gemiddeld
🛒 Ingrediënten:
Voor de basis:
-
900 g rundergehakt
-
1 gele ui, fijngesneden
-
225 g champignons (cremini of witte champignons), fijngesneden
-
2 teentjes knoflook, fijngehakt
-
2 eetlepels bloem
-
350 ml kippenbouillon (of runderbouillon)
-
350 ml runderbouillon
-
120 ml zure room (op kamertemperatuur)
-
120 ml ranchdressing
-
½ theelepel zout
-
1 theelepel zwarte peper
-
250 g eiernoedels, gekookt
Voor de topping:
Als je wilt doorgaan, klik op de knop onder de advertentie ⤵️
Advertentie
