👨🍳 Stappen voor Bereiding van Pulled Beef met Blond Bier:
1. Bereid het rundvlees voor:
- Verwarm de oven voor op 160°C (320°F) 🔥.
- Verhit olijfolie in een ovenschaal op middelhoog vuur.
- Voeg het rundvlees toe en bak het 5-7 minuten aan alle kanten bruin 🔥.
- Zodra het vlees bruin is, haal je het uit de pan en zet je het apart.
2. Bereid de groenten en saus voor:
- Fruit in dezelfde ovenschaal de gesneden uien en gehakte knoflook voor ongeveer 5 minuten tot ze zacht zijn 🍳.
- Voeg de mosterd, worcestersaus en bouquet garni toe. Meng alles goed zodat de uien en knoflook bedekt zijn met de saus.
- Giet het blonde bier 🍺 erbij en roer om de smaken goed te combineren.
3. Laat het rundvlees sudderen:
