2 eidooiers
50 g suiker
1 vanillepeul
20 g boter
25 g maizena
Chocoladechips
Voorbereidingsstappen
1. Bereid het briochedeeg voor.
Voorbereidingsstappen
1. Bereid het briochedeeg voor.
Doe in de kom van een staande mixer de bloem, suiker, zout, eieren, vanille-extract en opgeloste gist.
Kneed 5 minuten en voeg dan geleidelijk de zachte boter toe. Kneed verder tot een glad deeg ontstaat dat loskomt van de zijkanten van de kom.
Dek af en laat 1 uur rijzen.
