polycyclische aromatische koolwaterstoffen.
Mocht je er nog nooit van gehoord hebben, dit zijn zeer kankerverwekkende stoffen die celmutaties kunnen veroorzaken als het lichaam ze opneemt.
Ze zijn uiterst gevaarlijk bij inademing en kunnen door de huid heen dringen en in het lichaam terechtkomen.
Volgens het onderzoek bevatten zwarte hoeven de hoogste concentratie van dit specifieke type kankerverwekkende stof.
Ongeveer 70% van de onderzochte hoeven bevatte oplosmiddelen en zware metalen.