Haal de stukjes biefstuk door het knoflookbotermengsel zodat ze goed bedekt zijn.
Garneer eventueel met fijngehakte peterselie.
Direct serveren.
Aardappelpuree met kaas
INGREDIËNTEN:
675 gram krieltjes of kleine Yukon Gold-aardappelen
2 eetlepels olijfolie
1/2 kopje (120 ml) melk
1/4 kopje (60 ml) zure room
1 kopje (100 g) geraspte cheddar kaas (of kaas naar keuze)
3 eetlepels ongezouten boter
Zout en peper naar smaak
2-3 groene uitjes, fijngehakt (voor garnering, optioneel)
