Pruimen staan bekend om hun gunstige effecten op de spijsvertering, maar ze bezitten mogelijk ook andere onverwachte voordelen. Volgens diverse deskundigen zouden deze gedroogde vruchten, rijk aan vezels en antioxidanten, een rol kunnen spelen bij de preventie van bepaalde vormen van kanker.
Sla de advertentie over
Gedroogde pruimen, die lange tijd werden gezien als een middel tegen verstopping , verdienen een prominente plaats in ons voedingspatroon. Volgens diverse specialisten, met name degenen die in de Daily Mail werden geciteerd , reiken hun voordelen veel verder dan alleen het bevorderen van een goede spijsvertering . Ze zouden zelfs kunnen bijdragen aan de preventie van bepaalde ziekten, waaronder kanker . Deze gedroogde pruimen, rijk aan vezels en sorbitol – een natuurlijke suiker met laxerende eigenschappen – staan er al om bekend dat ze een gezonde stoelgang bevorderen. Maar hun bijzonder hoge voedingswaarde wekt steeds meer interesse bij de wetenschappelijke gemeenschap. Volgens voedingsdeskundige Hanieh Vidmar zijn gedroogde pruimen « rijk aan voedingsstoffen » en dragen ze bij aan een goede balans in het lichaam.
De groeiende interesse in pruimen is vooral te danken aan hun positieve invloed op de darmgezondheid, een factor die algemeen erkend wordt als preventief tegen darmkanker . Hoewel de wetenschappelijke gegevens nog beperkt zijn, suggereren verschillende studies dat regelmatige consumptie van pruimen het risico op bepaalde vormen van kanker van het spijsverteringsstelsel , met name darmkanker, kan verlagen. Deze hypothese is met name gebaseerd op het hoge gehalte aan vezels en fenolische verbindingen, stoffen met antioxiderende eigenschappen. Deze verbindingen spelen een belangrijke rol bij het neutraliseren van vrije radicalen, onstabiele moleculen die DNA kunnen beschadigen en de ontwikkeling van kankercellen kunnen bevorderen.
Gedroogde pruimen, een onverwachte bondgenoot voor een gezonde darmflora.
