Luchtige kwarkpannenkoeken – een eenvoudig, gezond en liefdevol recept dat elke ochtend een beetje beter maakt.
Er zijn ontbijten die zo voorbij zijn…
en dan zijn er ontbijten die voelen als een rustig begin van de dag.
Deze kwarkpannenkoeken zijn precies wat de naam al zegt.
Licht, eiwitrijk, luchtig en van nature heerlijk – perfect voor kinderen, volwassenen en iedereen die wil genieten zonder zich daarna zwaar te voelen.
Het is zo’n recept dat je bewaart…
en waar je steeds weer naar terugkeert.
Ingrediënten
150 g magere kwark
2 eieren
1 theelepel bakpoeder
1 theelepel vanille-extract of een beetje suiker (optioneel)