-
1 ½ pond ossenhaasbiefstuk, in blokjes van 2,5 cm gesneden
-
Zout en zwarte peper, naar smaak
-
1 eetlepel olijfolie
-
3 eetlepels ongezouten boter
-
4 teentjes knoflook, fijngehakt
-
1 eetlepel verse peterselie, fijngehakt (plus extra voor garnering)
-
Optioneel: een snufje rode pepervlokken
Voor de Kaasachtige Mozzarella Rigatoni:
-
340 gram rigatoni pasta
-
2 eetlepels boter
-
2 eetlepels bloem voor alle doeleinden
-
2 kopjes volle melk
-
1 kopje geraspte mozzarella
-
1/2 kopje geraspte Parmezaanse kaas
-
Zout en peper naar smaak
-
1/4 theelepel knoflookpoeder
-
1/4 theelepel Italiaanse kruiden
Als je wilt doorgaan, klik op de knop onder de advertentie ⤵️
Advertentie
