Juiste methoden voor het ontdooien van vlees
In de koelkast (ideale methode)
Bereiding: Leg het vlees in de verpakking op een bord op de onderste plank van de koelkast. Zo kan het langzaam en veilig ontdooien en blijft de temperatuur constant.
Ontdooitijd: Dit kan enkele uren of zelfs een dag duren, afhankelijk van de grootte van het vlees.
In koud water (snelle methode)
Bereiding: Doe het verpakte vlees in een waterdichte plastic zak en leg deze in koud water. Ververs het water elke 30 minuten om de temperatuur laag te houden.
Bereidingstijd: Vlees is meestal binnen 1-2 uur ontdooid.
In de magnetron (snelle methode)
Instructies: Gebruik de ontdooifunctie van uw magnetron. Houd het vlees goed in de gaten om te voorkomen dat het gaar wordt.
Tijd: Dit duurt meestal slechts enkele minuten.
